| |
|
|
|
| Berendt
Vivi |
Sommer
desseter |
|
20 Kr. |
|
|
Findes der noget skønnere end
smagen af sommerens friske bær? Tilberedt som en lækker
dessert ... Først kommer rabarberne, så stikkelsbærrene og
jordbærrene - og derefter går det slag i slag hele sommeren
igennem med de dejligste bær og frugter, som egner sig
perfekt til de lette, fristende sommerdesserter. |
| Forlag |
Peter
Asschenfeldt´s køkkenbibliotek |
| Årgang |
1986 |
| Org. titel |
Sommer
desseter |
| Side antal |
72 |
| Blødt bind |
|
| Vægt |
--
Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
87-7365-677-1 |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
|
Bloch
Hanne
|
Brød på 100 måder |
|
20 Kr. |
|
|
|
| Forlag |
Bogklubben
Hjemmets Kogebøger |
| Årgang |
1985 |
| Serie |
Hjemmets
kogebøgernr 20 |
| Org titel |
Hjemmebakt brød |
| Org Årgang |
1985 |
| Side antal |
62 |
| Hardback |
|
| Vægt |
312 Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
87-7443-746-1 |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
Exner Eva
|
De
bedste fiskeretter |
|
25 Kr. |
|
|
Spis mere
fisk - spis fisk på andre måder.
Gode råd om indkøb og
tilberedning af fisk og et praktisk skema over de mest
almindelige fersk- og saltvandsfisk.
|
| Forlag |
Peter
Asschenfeldt |
| Årgang |
1986 |
| Serie |
Asschenfeldt's
køkkenbibliotek |
| Org. titel |
Köstliche
Fisch-Gerichte |
| Oversat |
Vivi Berendt |
| Side antal |
72 |
| Blød bind |
|
| Vægt |
Ca.
150 Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
87-7365-652-6 |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
Hahn, Emily
|
Kinesisk
kogekunst |
|
70 Kr. |
|
|
|
| Forlag |
Lademann |
| Årgang |
1971 |
| Serie |
Alverdens
kogekunst |
| Org. titel |
The
cooking of China |
| Oversat |
Ellis
Tardini |
| Side antal |
204 |
| Hardback |
|
| Vægt |
Ca.
325 Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
87-15-07035-2 |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
| Haveman Lotte |
Bogen om kager |
Bogen er desværre
udsolgt |
--- Kr. |
|
|
Efter et afsnit om bagningens
grundregler følger en række opskrifter omfattende rørte,
piskede og afbagte deje samt mørdej
|
| Forlag |
Lademann |
| Serie |
Lademanns
køkkenbibliotek |
| Org titel |
Bogen om kager |
| Side antal |
47 |
| Hardback |
|
| Vægt |
212
Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
?? |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
| Haveman
Lotte |
Bogen
om lammekød |
|
20
Kr. |
|
|
Indholder:
Tips om lam. Ovnstegt
lammebryst. Lammerullesteg. Lammebov med hvide bønner.
Farseret lammebov. Stegt lammeryg. Lammesteg med persille og
hvidløg
Og mange flere |
| Forlag |
Lademann |
| Org. titel |
Bogen
om lammekød |
| Side antal |
46 |
| Hardback |
|
| Vægt |
209
Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
?? |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
| Haveman
Lotte |
Bogen
om kartofler |
|
20
Kr. |
|
|
Indholder:
Tips om kartofler.
Kartoffelsuppe. Variationer af brassede kartofler. Variationer
af råstegte kartofler. Variationer af ovngratinerede
kartofler. Forskellige kartoffelsalater.
Og mange flere |
| Forlag |
Lademann |
| Org. titel |
Bogen
om kartofler |
| Side antal |
46 |
| Hardback |
|
| Vægt |
241
Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
?? |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
| Havemann
Lotte |
Bogen
om supper |
|
30 Kr. |
|
|
| Indholder
bl.a. |
|
| Tips om
grønsager |
| Oksenhalesuppe |
| Rødbedesuppe |
| Diverse
Forårssupper |
| Kolde suppe |
| Og meghet
andet |
|
| Forlag |
Lademann |
| Årgang |
1983 |
| Org. titel |
Bogen om
supper |
| Side antal |
47 |
| Hardback |
|
| Vægt |
Ca.
250 Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
87-15-07726-8 |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
| Havemann
Lotte |
Bogen
om grønsager |
|
30 Kr. |
|
|
| Indholder
bl.a. |
|
| Tips om
grønsager |
| Asparges |
| Blomkål |
| Bønner |
| Hvidkål-
Rødkål |
| Og meghet
andet |
|
| Forlag |
Lademann |
| Årgang |
1985 |
| Org. titel |
Bogen om
grønsager |
| Side antal |
47 |
| Hardback |
|
| Vægt |
Ca.
250 Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
87-15-07856-6 |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
Haveman Lotte
|
Bogen
om grønne og grove retter |
|
30 Kr. |
|
|
| Indeholder
bl.a. |
| Tips om
grønne og grove retter |
| Grove brød |
| Forretter |
| Salater til
frokost, middag og buffet |
| Grønsager |
| Musaka m.v. |
|
| Forlag |
Lademann |
| Årgang |
|
| Serie |
Lademanns køkkenbibliotek |
| Org. titel |
Bogen om
grønne og grove retter |
| Org. Årgang |
1986 |
| Side antal |
48 |
| Hardback |
|
| Vægt |
Ca.
225 Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
?? |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
Haveman Lotte
|
Bogen
om fiskeretter |
|
30 Kr. |
|
|
| Indeholder
bl.a. |
| Tips om fisk |
| Hornfisk med
tomat |
| Kogt laks |
| Spansk
fiskeret |
| Ovnstegt
sandart |
| Fiskefrikadeller
m.v. |
|
| Forlag |
Lademann |
| Serie |
Lademanns køkkenbibliotek |
| Org. titel |
Bogen om
fiskeretter |
| Org. Årgang |
1978 |
| Side antal |
47 |
| Hardback |
|
| Vægt |
Ca.
225 Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
87-15-07351-3 |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
| Hvidtfeldt
Inger |
Nem
mad uden kulhydrater |
|
80
Kr. |
|
|
En
gennemgang af principperne bag kuren samt nemme opskrifter på
morgenmad, frokostretter, brød og pizza, hovedretter,
desserter og dressinger. Med et 15 minutters motionsprogram |
| Forlag |
Aschehoug |
| Årgang |
2004 |
| |
1. udgave, 3.
oplag. |
| Forfatter |
Inger
Hvidtfeldt, Benny Pedersen |
| Org. titel |
Nem mad uden
kulhydrater |
| Side antal |
191 |
| Blødt bind |
|
| Vægt |
318
Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
87-11-16808-0 |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
| Jacobsen
Lisbeth og Bo |
Hængekøjekogebogen |
|
20 Kr. |
|
|
| Her
er hjælp til dem, der i hast køber ind på vej fra
arbejde, skynder sig hjem og får >>overstået<<
madlavningen. Nu kan man nøjes med denne stressfaktor
hver anden dag (og hver fjerde, hvis man har været så
lumsk at gifte sig) og alligevel få varierede måltider
samt mere tid til sig selv og familie. |
| Brug bogen som daglig støttepædagog
og køb kun ind og lav mad hver anden dag |
|
| Forlag |
Aschehoug
Fakta |
| Årgang |
1996 |
| Serie |
Kogebøger
du bruger hver dag |
| Org titel |
Hængekøjekogebogen |
| Org Årgang |
1993 |
| Side antal |
94 |
| Blødt bind |
|
| Vægt |
149
Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
87-7512-624-9 |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
| Juel
Fritze |
Køkken
bibliotek Kogebog |
|
30 Kr. |
|
|
Kogebog |
| Forlag |
Palle Fogtdal |
| Årgang |
1972 |
| Org titel |
Bo
Bedre's Håndbøger,
Nr. 2 |
| Org Årgang |
Kogebog |
| Side antal |
152 |
| Hardback |
|
| Vægt |
636
Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
?? |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
| Kaufmann Lilian |
Køkken
bibliotek Bagebog |
|
30 Kr. |
|
|
Bagebog |
| Forlag |
Palle Fogtdal |
| Årgang |
1972 |
| Serie |
Bo
Bedre's Håndbøger,
Nr. 7 |
| Org titel |
Bagebog |
| Side antal |
144 |
| Hardback |
|
| Vægt |
598
Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
?? |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
| Kaufmann Lilian |
Det store danske
madleksikon |
|
20 Kr. |
|
|
Abal-Bana |
| Forlag |
Bonniers
Specialmagasiner |
| Årgang |
1987 |
| Serie |
Bonniers
bibliotek |
| Bind |
I |
| Org titel |
Det store
danske madleksikon. |
| Hardback |
Smudsomslag
slidt |
| Vægt |
606
Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
87-427-0304-8 |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
| Kaufmann Lilian |
Det store danske
madleksikon |
|
20 Kr. |
|
|
Bana-Bækø |
| Forlag |
Bonniers
Specialmagasiner |
| Årgang |
1987 |
| Serie |
Bonniers
bibliotek |
| Bind |
II |
| Org titel |
Det store
danske madleksikon |
| Hardback |
Smudsomslag
slidt |
| Vægt |
584
Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
87-427-0304-2 |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
| Klever Katrin og
Ulrich |
Fondue og
bordgrill |
|
20 Kr. |
|
|
Prøv at samle
familie og venner omkring fonduegryden eller bordgrillén. Og
oplev den hyggelige stemning fra lejrbålet - hjemme i stuen. |
| Forlag |
Peter
Asschenfeldt |
| Årgang |
1986 |
| Serie |
Asschenfeldt's
køkkenbibliotek |
| Org titel |
Am Tisch
bebrutzelt |
| Oversat af |
Vivi Berendt |
| Side antal |
72 |
| Blødt bind |
|
| Vægt |
124
Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
87-7365-166-4 |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
| Klever
Eva og Ulrich |
Bag
selv brød |
|
20
Kr. |
|
|
Er der
noget som luften af nybagt brød? Det skulle da lige være
smagen. Eller synet, når man åbner ovndøren for at tage det
varme, sprøde, gyldenbrune brød ud. |
| Forlag |
Peter
Asschenfeldt´s køkkenbibliotek |
| Årgang |
1986 |
| Org. titel |
Bag selv brød |
| Side antal |
72 |
| Blødt bind |
|
| Vægt |
--
Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
87-7365-558-9 |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
| Neuner-Duttenhofer,
Bernd |
|
|
20 Kr. |
|
|
Fristende
fjerkræretter fra hele verden, fra det nye franske køkken og
fra bedstemors gamle kogebog. Alt om tilberedning af høns og
kyllinger - hvordan man parterer, farserer, trancherer,
barderer, udbener, marinerer og meget mere. |
| Forlag |
Peter
Asschenfeldt |
| Årgang |
1985 |
| Serie |
Asschenfeldt's
køkkenbibliotek |
| Org. titel |
Hähnchen und
Hühnchen |
| Oversat af |
Vivi Berendt |
| Side antal |
72 |
| Blødt bind |
|
| Vægt |
--
Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
87-7365-582-1 |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
|
Ottosen Carla
|
Vegetarisk
Kogebog for enhver Husholdning |
|
160 Kr. |
|
|
|
| Forlag |
Hage Clausens |
| Årgang |
1926 |
| |
1. oplag |
| Org titel |
Vegetarisk
Kogebog for enhver Husholdning |
| Side antal |
118 |
| Hardback |
I meget fin
stand |
| Vægt |
316
Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
?? |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
| Pedersen
Grethe |
Menuer
til hverdag og fest 1 |
|
20
Kr. |
|
|
Det er
på høje tid, vi kommer væk fra den gamle ide om, at menuen
absolut skal stå på suppe, fisk, steg og kage, når vi
inviterer venner og familie på et måltid mad; de færreste
har tid og råd til det i vore dage. Det er meget nemt at
severe nogle mindre tidkrævende, men til gengæld mere
inspirerende måltider. |
| Forlag |
Peter
Asschenfeldt´s køkkenbibliotek |
| Årgang |
1987 |
| Org. titel |
Menuer til
hverdag og fest 1 |
| Side antal |
72 |
| Blødt bind |
|
| Vægt |
--
Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
87-7365-845-6 |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
| Recke,
Gunhild von der |
|
|
20
Kr. |
|
|
Løget
har været kendt, elsket og anvendt i madlavning i mindst
5,000 år. Mest som bi-ingrediens. Her har løget imidlertid
fået den velfortjente hovedrolle - for den populære grønsag
rummer faktisk utallige muligheder: Supper, saucer, tærter,
brød, ja, kun fantasien sætter grænserne. Og så er løg jo
både sund og velsmagende mad. |
| Forlag |
Peter
Asschenfeldt |
| Årgang |
1986 |
| Serie |
Asschenfeldt's
køkkenbibliotek |
| Org. titel |
Kochen mit
Zwiebeln |
| Oversat af |
Vivi Berendt |
| Side antal |
64 |
| Blødt bind |
|
| Vægt |
--
Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
87-7365-698-4 |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
Recke Gunhild
von der
|
De
bedste Lamme-specialiteter |
|
25 Kr. |
|
|
Bl.a.
Irish Stew, Tyrkisk Byllupssupper, Armensk Shaslik, Italiensk
lammegryde, Græsk lammekølle og Svensk lammefrikasse.
|
| Forlag |
Peter Asschenfeldt |
| Årgang |
1985 |
| Serie |
Asschenfeldt's køkkenbibliotek |
| Org. titel |
Die besten Lamm-Spezialitäten |
| Oversat |
Vivi Berendt |
| Side antal |
71 |
| Blød bind |
|
| Vægt |
Ca.
140 Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
87-7365-561-9 |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
Rias-Bucher
Barbara
|
De
bedste Grillretter |
|
25 Kr. |
|
|
Det er
hyggeligt og festligt at grille i have og på altan, og ingen
grillmad bliver bedre end den, man laver over en
trækulsgrill. Her er forskellige opskrifter på lækre
grillretter, marinader, saucer og diverse tilbehør, skema
over grilltider og masser af praktiske tips.
|
| Forlag |
Peter
Asschenfeldt |
| Årgang |
1986 |
| Serie |
Asschenfeldt's
køkkenbibliotek |
| Org. titel |
So schmeckt's
vom Holzkohlengrill |
| Oversat |
Vivi Berendt |
| Side antal |
72 |
| Blød bind |
|
| Vægt |
Ca.
130 Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
87-7365-653-4 |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
|
Schunka Antje
|
God mad med
krydderier |
|
20 Kr. |
|
|
Det er krydderierne,
der sætter det sidste pif på maden, men kun hvis de bruges
rigtigt. |
| Forlag |
Peter
Asschenfeldt |
| Årgang |
1986 |
| Serie |
Asschenfeldt's
køkkenbibliotek |
| Org titel |
Raffiniert würzen
leicht gemacht |
| Oversat af |
Vivi Berendt |
| Side antal |
72 |
| Blødt bind |
|
| Vægt |
145
Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
87-7365-209-1 |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
|
Tardini Ellis
|
Internationalt
madleksikon |
|
25 Kr. |
|
|
| Drinks. |
| |
| Prøv engang at servereen
blodhund, en slyngelpunch, en harakiri (som dog ikke er
så farlig som navnet lyder) eller måske fortrækker De
en sjælevarmer? |
|
| Forlag |
Lademann |
| Bind |
17 |
| Org titel |
Drinks |
| Side antal |
126 |
| Hardback |
|
| Vægt |
787
Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
?? |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
Tardini
Ellis
|
Juleretter |
|
25 Kr. |
|
|
Juleretter rummer
en righoldig samling af lækre og spændende opskrifter fra
det danske og internationale køkken
|
| Forlag |
Lademann |
| Serie |
Menu :
internationalt madleksikon |
| Side antal |
137 |
| Hardback |
|
| Vægt |
Ca.
900 Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
?? |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
Tardini
Ellis
|
Svinekød |
|
25 Kr. |
|
|
Svinekød rummer
en righoldig samling af lækre og spændende opskrifter fra
det danske og internationale køkken
|
| Forlag |
Lademann |
| |
Bind 8 |
| Serie |
Menu :
internationalt madleksikon |
| Side antal |
182 |
| Hardback |
|
| Vægt |
Ca.
1050 Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
?? |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
Tardini
Ellis
|
Oksekød |
|
25 Kr. |
|
|
Oksekød rummer en righoldig
samling af lækre og spændende opskrifter fra det danske og
internationale køkken
|
| Forlag |
Lademann |
| |
Bind 2 |
| Serie |
Menu :
internationalt madleksikon |
| Side antal |
128 |
| Hardback |
|
| Vægt |
Ca.
1100 Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
?? |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
Tardini
Ellis
|
Æg
og ost |
|
25 Kr. |
|
|
Æg og ost rummer en righoldig
samling af lækre og spændende opskrifter fra det danske og
internationale køkken
|
| Forlag |
Lademann |
| Årgang |
1991 |
| |
Bind 13 |
| Serie |
Menu :
internationalt madleksikon |
| Side antal |
127 |
| Hardback |
|
| Vægt |
Ca.
830 Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
8715059634 |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
| Wolter
Annette |
Salater |
|
20
Kr. |
|
|
Ingen
dag uden en skål salat på bordet, det er en god og sund
regel, som følges året rundt uden de store udgifter. Men
skasl man have salat hver dag, bør den være så
varieret som muligt, og her i bogen, man kan ty til, når det
kniber med inspirationen. |
| Forlag |
Peter
Asschenfeldt´s køkkenbibliotek |
| Årgang |
1986 |
| Org. titel |
salater |
| Side antal |
72 |
| Blødt bind |
|
| Vægt |
--
Gram |
| Dansk |
|
| ISBN |
87-7365-627-5 |
|
Bestil
denne bog HER |
| |
|
|
|
